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2 de janeiro de 2013

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Sua amiga, a pílula

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Estava um dia desses conversando com uma amiga e ela me disse que foi ao médico e não entendeu nada quando ele explicou para ela como tomar anticoncepcional, ai fiquei pensando, quantas garotas devem ter as mesmas duvidas que a minha amiga, de como tomar, quando tomar, qual tomar etc, então pesquisei, li bastante e achei um artigo numa revista  antiga minha da Todateen e resolve colocá-lo aqui no blog para vocês.

Como funciona

Ela evita a ovulação por conta dos dois hormônios que possui (estrogênio e progesterona), que impedem que um outro hormônio, o SSH, seja produzido. Sem ele, não há ovulação.

Quando começar

O ideal é a partir de dois anos após a primeira menstruação. Segundo o ginecologista José Bento, "é bom evitar a pílula logo após menstruar porque você não está com o sistema neuroendócrino totalmente formado""

Pode emendar uma cartela na outra? 

Sim, porque a maioria das pílulas são monofásicas, ou seja, elas têm a mesma quantidade de hormônio em cada comprimido. "Eu particularmente, até oriento minhas pacientes a tomar continuamente pra não ter sangramento nem TPM", diz  o especialista. Mas é bom conversar com o seu gineco antes, ok?

Mesmo horário

O ideal é que o anticoncepcional seja tomado na mesma hora, já que as pílulas de baixa dosagem, quando tomadas em períodos diferentes, podem causar sangramento.

Pilula do dia seguinte

Ela tem uma quantidade muito grande de hormônio que "bagunça" o organismo e não deixa a garota ficar grávida. "Essa pílula funciona como se desse uma chacoalhada no seu sistema neuroendócrino. Quando usada eventualmente e no caso de urgência, não causa problema. Mas se usada continuamente, ela é prejudicial sim, porque a quantidade de hormônio é muito grande. Vai chegar um momento em que o organismo não responde mais ao medicamento", alerta o médico.

Atenção meninas, a pílula previne gravidez, ela não protege contra doenças sexualmente transmissíveis, então lembrem-se, camisinha é essencial viu?


26 de dezembro de 2012

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Como não estragar a dieta nas festas de fim de ano

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Dezembro é, sem dúvida, o mês do terror para quem está fazendo dieta. Como se bastasse o dia da ceia, parece que passamos todo esse período em clima de festa – e as guloseimas não param de saltar aos nossos olhos, seja no supermercado ou na cesta presenteada pela empresa. É comum passar da conta e só perceber o estrago quando começa janeiro e os pontos na balança não pararam de subir. Pensando nisso, conversamos com especialistas que listaram as ciladas que assombram o cardápio em dezembro e ensinam como consumi-las sem prejudicar o emagrecimento ou a alimentação saudável:
Atenção com o panetone! Se você pensa que só os trufados ou com chocolate são os vilões da dieta, aqui vai uma má notícia: qualquer panetone é muito calórico, rico em gorduras e açúcar e precisa ser consumido com moderação. Uma fatia tem mais colria que uma fatia de pizza! Você pode comer pouquinho ou substituir o pão de manhã. Mas só de vez em quando hein?
As frutas secas enganam! Elas são ricas em fibras, vitaminas e sais minerais, funcionando como uma ótima sobremesa ou lanche. Mas têm o açúcar mais concentrado e acabam sendo mais calóricas do que as frutas frescas.; O ideal é comer de duas a três unidades por dia, nos lanches ou mesmo como sobremesa.
Dê adeus ao torrone: Esse doce é preparado com avelãs, amendoins e um creme feito de açúcar, mel e gelatina. Os torrones possuem um alto valor calórico – cada 50g contêm 250 calorias. O ideal é evitar exageros, se lembrando de todas as outras guloseimas que você irá comer nas festas, ou então trocá-lo por uma fruta.”
Fruta cristalizada é uma bomba: Devido ao processo de fabricação e a técnicas usadas para conservá-las, as frutas cristalizadas contêm muito açúcar, sendo portanto mais calóricas do que as frutas .
Patê industrializado tem sódio: Os patês que costumam vir em cestas de natal contém muito sódio, conservantes e flavorizantes, além de alta quantidade de gorduras. O melhor é preparar um patê em casa, consumindo no lanche com palitos de cenoura e pepino, ou então com mini-torradas integrais
Frutas em calda com moderação: A fruta em calda possui quase o dobro de calorias da fruta fresca e, por isso, deve ser consumida com moderação.


Fonte:  Minha Vida

1 de dezembro de 2012

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Alimentos que ajudam o cabelo a crescer

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Estava procurando algumas dicas que ajudem o meu cabelo a crescer, desde que o cortei a uns anos atrás ele nunca mais ficou grandão como eram antes =/
Ai depois de muito pesquisar e achar dicas valiosas resolvi fazer esse post contando pra vocês tudo que descobri *-*



Vegetais verde-escuros: Esses são os que eu menos gosto de comer HAHA. Espinafre, rúcula, acelga, brócolis e almeirão são alimentos que equilibram a oleosidade do cabelo e estimulam muito o crescimento. Outra verdura campeã no crescimento é a couve ( essa eu gosto rs).

Feijão e leguminosas: Milho, ervilha, grão de bico, semente de trigo, semente de linhaça entre outras leguminosas são muito ricas em proteínas, zinco e ferro que ajudam o cabelo ficar mais forte e saudável. A falta de algum desses nutrientes no corpo causa a queda de cabelo.

Frutas: Nem preciso falar sobre a importância delas na alimentação né? Mas algumas ajudam mais no crescimento dos fios como as frutas cítricas (laranja, abacaxi), tomate, banana e maça.


Ovos: Aí está a maior fonte dos nutrientes amigos da beleza: Biotina e vitamina B 12, que ajuda na formação da hemoglobina e protege contra anemia. Mas nada de comer ele frito, prepare-o cozido ou pochê

Castanha: Permita-se um punhado de amêndoas ou castanhas todos os dias. ambos contêm selênio, mineral que mantém a saúde das madeixas e ômega 3, nutriente responsável pelo crescimento delas.


Bom é isso meninas, essas dicas realmente funcionam, afinal  ter uma dieta saudável é importante, pois  nossa beleza está totalmente ligada ao nosso emocional, o que a gente come, bebe e com nossos hábitos.

26 de novembro de 2012

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Dicas para sumir com a barriga rápido

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Se você está na briga contra as medidas da cintura, precisando diminuir a circunferência com urgência, saiba que existe como fazer isso! Siga essa receitas e adeus barriguinha!
1. Hidrate-se: No almoço e no jantar, coma 3 colheres (sopa) de vegetais crucíferos – couve, brócolis e couve-de-bruxelas – e, no dia a dia, aumente a ingestão de água. Para saber quanto tomar diariamente, multiplique seu peso por 35 ml. Exemplo do cálculo para quem pesa 60 kg: 35 x 60 = 2100 ml. Ou seja, 2,1 litros.
A retenção líquida infla a região. Também vale hidratar-se com sucos, água de coco e frutas, como melão e melancia. Turbinar o consumo dos vegetais citados também ajuda.
2. Use a argila a seu favor :Uma vez ao dia, aplique argila verde (vendida em loja de produtos naturais) no abdome e deixe agir por meia hora. Retire com água e, em seguida, use um creme hidratante para massagear a região, com movimentos circulares, por cerca de dez minutos.A argila verde é rica em oligoelementos que combatem o acúmulo de líquidos e estimulam a circulação sanguínea.O resultado é tão bom que em apenas uma semana de tratamento é possível reduzir até 3 cm da circunferência abdominal. Antes de iniciar o procedimento, tenha certeza absoluta de que você não é alérgica ao produto. .
3. Diminua o consumo de leite :D iminua o consumo de leite e derivados. Isso mesmo, tire da dieta manteiga, queijos e outros derivados do leite.A maioria dos adultos já não produz mais a lactase, enzima necessária à digestão da proteína do leite. Logo, ele fermenta no intestino e causa gases, deixando o abdome volumoso. Ao reduzir a ingestão da bebida e seus derivados, o problema desaparece. Como fonte de cálcio, aposte em brócolis, espinafre e amêndoas.
4. Evite o sal – Suspenda o consumo de sal. É preciso vetar também as fontes de grande quantidade de sódio: salgadinhos industrializados, caldos de carne e de galinha, macarrão instantâneo, temperos prontos, bolachas e refrigerante (especialmente light). O sal tende a puxar o líquido de dentro da célula para fora, causando inchaço no corpo. Cortar esse ingrediente ajuda a diminuir tal processo e a definir o abdome.
5. Carboidratos, só integrais – Substitua o açúcar por xarope de agaze (adoçante natural extraído do cactus e vendido em loja de produtos naturais) e troque a farinha branca, o arroz branco e o pão por suas versões integrais.Expulsar os refinados da dieta impede que haja uma grande liberação de insulina pelo organismo, responsável pelo acúmulo de gordura.
6. Aumente o consumo de fibras – Coma de 20 g a 30 g de fibras diariamente. Comece com 3 colheres (sopa) de granola ou aveia no café da manhã. No almoço e no jantar, invista nos vegetais e legumes. Não esqueça das frutas: coma de três a cinco porções todos os dias.O mau funcionamento do intestino pode ser o responsável pela barriguinha saliente e as fibras atuam nesse quadro. Afinal, elas aumentam o volume do bolo fecal e facilitam a evacuação.
7. Beba chá de cavalinha e hibiscos – Ferva 1 litro de água. Ao desligar o fogo, acrescente 1 colher (sopa) de cavalinha e 1 de hibiscos – sempre ervas secas. Abafe por alguns minutos e coe. Tome todo o chá ao longo do dia. Se quiser, pode batê-lo no liquidificador com uma rodela grossa de abacaxi e capim-limão a gosto. Para potencializar o resultado, tome 2 litros de água por dia. Grávidas, lactantes, hipertensos e pessoas que já fazem uso de diuréticos não devem ingerir a bebida.? Com efeito diurético, o chá colabora para a eliminação do excesso de líquidos do corpo e, consequentemente, de volume na barriga. Além disso, a cavalinha é rica em silício, mineral que ajuda a combater a flacidez.
Fonte: Mdemulher
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Qual o tratamento certo para cada estágio de celulite?

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Descubra qual o nível dos seus furinhos e a maneira mais eficaz de eliminá-los


Crédito: Thinkstock
É difícil encontrar uma mulher que não tenha problemas com a celulite. Afinal, os temidos furinhos são bem democráticos e estão presentes tanto nas mais magras quanto naquelas que estão acima do peso. Alguns especialistas acreditam, inclusive, que eles estão presentes nos corpos de 95% das mulheres.
E combater o problema não é tarefa fácil. O TodaEla já publicou um guia com 10 tratamentos para que realmente ajudam a suavizar a celulite, mas outros fatores também influenciam. Alimentação adequada, prática de exercícios físicos e escolher o procedimento certo fazem toda a diferença na luta contra o efeito casca de laranja.
Vale lembrar que a celulite aparece com mais frequência em certos locais do corpo, como região glútea, coxa, abdome e braços. Em casos mais raros, ela pode ser encontrada na região interna do joelho e nos tornozelos. Apesar de existir locais mais propensos para o surgimento do problema, identificar as causas é mais complicado. Isso porque diversos fatores influenciam o aparecimento dos furinhos, como herança genética, alterações hormonais, alimentação desregulada, acúmulo de gordura corporal e sedentarismo.
Assim, a celulite é parte de um processo inflamatório das células gordurosas. Em resumo, o tecido adiposo aumenta e comprime os vasos linfáticos e as veias, gerando um edema que prejudica a circulação. Por isso, antes de investir em tratamentos, é preciso optar por um estilo de vida saudável.
As fisioterapeutas da Clínica Estética Los Angeles, localizada em Curitiba, indicam eliminar alguns vilões da dieta para começar o combate à celulite. Entre eles estão o álcool e o cigarro, além de sal, gorduras, frituras, doces e refrigerantes em excesso. A recomendação é praticar exercícios físicos e manter a alimentação balanceada. Além disso, vale prestar atenção ao look de todo dia: evitar salto alto e roupas justas que prejudiquem a circulação também ajuda a suavizar os furinhos.
Outra dica é apostar em uma massagem turbinada para complementar o tratamento escolhido, independente do nível da sua celulite. O exemplo da clínica curitibana é a sessão feita em todo o corpo a partir de movimentos intensos, rápidos e repetitivos com o auxílio de rolos de sucção com miniventosas que ativam a circulação, eliminam as toxinas e aumentam a oxigenação e a nutrição celular.
Porém, quem quer combater o problema da maneira mais eficaz pode conferir a lista abaixo. Nela, você encontra dicas para identificar em qual estágio está a sua celulite e quais os procedimentos que se adéquam mais a cada situação. Veja as dicas e elimine os furinhos para o verão.

Estágio 1

Crédito: Thinkstock
O estágio 1 da celulite é o mais fácil de tratar, já que é possível optar por tratamentos mais suaves. Ele é caracterizado por apenas uma discreta dilatação das veias do tecido gorduroso, sendo que quase não há sinais visíveis.
Para a fisioterapeuta Juliana Cella, da clínica Los Angeles, a combinação de Manthus e Drenagem Linfática é a mais indicada nesse caso. “Essas duas técnicas associadas vão evitar o avanço do grau da celulite e atuarão como prevenção”, afirma ela.
O Manthus é praticamente indolor e apresenta resultados rápidos. Ele combina ultrassom e correntes elétricas, quebrando as células de gordura em partículas menores. Os estímulos elétricos então fazem com que elas sejam eliminadas pela urina.
Já a Drenagem Linfática é uma massagem feita com movimentos leves que ativam a circulação, favorecem a oxigenação celular, reduzem o inchaço e, consequentemente, combatem a celulite. A sessão de, em média, uma hora também faz bem para o bem-estar, pois ajuda a relaxar.

Estágio 2

Crédito: Thinkstock
No estágio dois da celulite, já é possível observar as irregularidades na pele. Isso porque o aumento do volume das células provoca alteração circulatória, comprimindo as veias e os vasos linfáticos. O resultado é um inchaço das células de gordura que começam a ficar acumuladas.
Nesse caso, vale apostar na combinação de Powershape e Velashape, como aconselha a fisioterapeuta da clínica curitibana, Renata Marquetti. “Os dois procedimentos ativam a circulação e estimulam a produção de colágeno e fibras elásticas”, explica ela.
O Powershape Plataform possui tecnologia “seis em um” para associar diferentes técnicas. Assim, a integração dos procedimentos permite a quebra das células de gordura e estímulo da produção de colágeno e elastina. O resultado é uma pele mais lisa e uniforme.
O Velashape, por sua vez, alia radiofrequência, infravermelho e massagem para combater não apenas a celulite, mas também a flacidez e a gordura localizada. Recentemente, foi lançada a versão II do aparelho, que é três vezes mais potente. Assim, a promessa é esculpir o corpo, ativar a circulação, melhorar a vitalidade da pele e, claro, suavizar os furinhos.

Estágio 3

Crédito: Thinkstock
As mulheres que estão no estágio 3 da celulite já possuem o aspecto “casca de laranja” na região atingida. Nesse nível ocorre uma desorganização do tecido e o aparecimento de nódulos que são vistos como irregularidades na superfície da pele. Há também um comprometimento da circulação.
Para combater o problema, a fisioterapeuta Gabrielle Kadri, da clínica Los Angeles, indica a combinação de Velashape e Carboxiterapia. “Enquanto a Carboxiterapia aumenta a oxigenação da região, o Velashape ajuda a diminuir as células de gordura”, comenta ela.
Vale ressaltar que a Carboxiterapia é um tratamento um pouco mais doloroso e invasivo, pois conta com injeções que preenchem as camadas inferiores da pele e promovem a oxigenação do tecido.

Estágio 4

Crédito: Getty Images
O estágio 4 é aquele que a celulite está mais avançada. Os furinhos são duros e a região fica com depressões. Em razão dos nervos comprimidos, a sensação de dor no local é comum. Nesse nível, a aparência de casca de laranja pode ser vista até mesmo através das roupas.
Para combater o problema, a dica da fisioterapeuta Juliana Cella é combinar Cavitação e Velashape. “A cavitação provoca a formação de microbolhas no tecido adiposo que implodem e são eliminadas por vias naturais. Aliada ao Velashape, ela promoverá também a produção de colágeno”, explica ela.
Antes de começar um tratamento, as especialistas recomendam uma consulta com um fisioterapeuta ou profissional especializado para conferir se os aparelhos realmente se adéquam às suas necessidades e se não há contraindicações para o seu estilo de vida. Ainda assim, não é preciso se preocupar: sempre haverá um procedimento para ajudar você a se livrar dos furinhos.

Conteúdo de: TodaEla

20 de novembro de 2012

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Hábitos que são bad pra saúde

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Confira hábitos inocentes que são péssimos pra saúde a aprenda a se livrar deles.

Segurar o xixi 


Porque é ruim: Os efeitos dessa mania podem demorar a aparecer, mas quando aparecem...Segurar a urina pode causar falta de controle sobre a bexiga.

Solução: Lembre-se de dar pausas nas suas atividades para ir ao banheiro- mesmo se não tiver com uma vontade enorme.




Dormir de barriga cheia

Porque é ruim: Quando dormimos, nosso metabolismo fica mais lento, o que dificulta a digestão, esse hábito também facilita o surgimento de refluxo, azia e um desconforto péssimo.

Solução: Antes de se deitar, faça uma refeição leve com pelo menos uma hora de antecedência.


Comer assistindo TV



Porque é ruim: Já que você presta atenção na tela, acaba comendo bem mais, até 44% além do normal. Esse hábito ainda prejudica a mastigação, a postura e o convívio com as outras pessoas da sua casa.

Solução: O ideal é fazer refeições em horários regulares, na mesa e em ambientes tranquilos.



Só usar salto alto


Porque é ruim: O uso excessivo, sobrecarrega a coluna e pode causar dor nas costas.


Solução: Guarde-os para usar em ocasiões especiais, nunca todos os dias por muitas horas, e se você tiver muita dor evite usá-los.





Não beber água




Porque é ruim: Tudo o que o seu corpo faz - andar, pensar, falar, respirar, - precisa de água! Sem ela, as atividades do organismo ficam mais lerdas e precisam de um esforço extra para funcionar.

Solução: Ande sempre com uma garrafinha na mochila e pense que beber bastante liquido ajuda a eliminar toxinas e gorduras.

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Mito ou verdade?

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As dicas e receitas para emagrecer são muitas, mas será que elas realmente funcionam?



Cortar carboidratos á noite ajuda mesmo a emagrecer?
MITO: A nutricionista Gabriela Giaconi Fregolente explica que o carboidrato é utilizado em diversos processos que acontecem enquanto dormimos, como a produção de hormônios e a renovação celular, entre outros. "O ideal é substituir carboidratos simples por complexos, por exemplo, arroz branco e pão francês por suas versões integrais." O que não pode é exagerar na quantidade ok? 

Comer bem devagar, mastigando bastante, ajuda a comer menos?
VERDADE: "Nosso cérebro demora 20 minutos para sinalizar que estamos satisfeitos. Em um período meno do que esse ainda não temos nenhum sinal de saciedade e por isso, continuamos comendo" O melhor é descansar os talheres e saborear mais os alimentos, para comer em menor quantidade.

Beber líquido durante as refeições aumenta a barriga?
MITO: O excesso de líquido pode comprometer a digestão e provocar a fermentação de carboidratos. "Esse processo aumenta a formação de gases, dando a sensação de estufamento", explica.

Ficar o máximo de tempo possível sem comer emagrece?
MITO: quando ficamos longos períodos sem nos alimentar, o  corpo entende que estamos economizando energia. "Tudo que comemos depois vai ser armazenado na forma de gordura, como uma reserva para o tempo estendido de jejum." Ou seja, o efeito é inverso e a pessoa engorda.

Substituir as refeições por shakes ou sopas resolve?
MITO: No início, pode até parecer que a pessoa emagreceu com o shake, mas na maioria das vezes, logo depois o peso tende a aumentar novamente e ainda há chance de ganhar uns quilinhos que não existiam antes. Já as sopas podem ser utilizadas como uma opção, mas só as que são feitas em casa e não as sopas instantâneas, que contêm alta quantidade de sódio.

Fique de olho! 

Pois nem tudo o que se ouve por aí é verdade, se está a fim de perder alguns quilinhos, o importante é consultar um profissional, que irá indicar uma dieta balanceada, sem privações. E não se esqueça de praticar exercícios físicos sempre.

16 de novembro de 2012

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Barriga sequinha

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Na estação mais hot do ano, você não vai querer fazer feio na hora de mostrar a barriguinha, né?



Não adianta sonhar com uma barriga chapada e não fazer nada para alcançar o objetivo, se quer acabar de vez com as gordurinhas extras, é preciso espantar a preguiça e começar a se mexer!

Fique de olho na alimentação:
É preciso se alimentar de forma saudável, e os alimentos ricos em fibras são grandes aliados, pois regulam o funcionamento intestinal e saciam por mais tempo, invista em frutas como as com casca, vegetais, legumes e flocos ou farelo de aveia integral. Outra dica é beber bastante água, que hidrata e ajuda na ação das fibras no organismo, sem água, o efeito é inverso e pode congestionar o intestino, aumentando a barriga, beba em ,média 2 litros por dia. Aposte em alimentos como melancia, melão e suco de limão, pois eles ajudam a eliminar toxinas.

Fuja dos inimigos:
Frituras, embutidos (como salsicha e linguiça, frios, doces, chocolates e sorvetes são uma verdadeira tentação mas por serem alimentos altamente calóricos  são também inimigos da barriga sequinha, evite o máximo que puder, e quando sentir vontade, coma pequenas quantidades.  Também é importante maneirar no consumo de refrigerantes que provocam gases, e no sal que é responsável por reter líquidos e deixá-la inchada. Mas não é pra parar de come-los, só reduza a quantidade, ok?

Abdominal do bem:
Fazer apenas abdominal não resolve, ela deve ser um complemento da atividade física, já que só enrijece os músculos da região, como a gordura fica acima da muscular é preciso antes queimar essa gordura com exercícios aeróbicos, tipo caminhada, andar de bicicleta e corrida.

Andar e sentar com a postura correta, além de ser mais bonito, ajuda a não acentuar a barriga, também evita a flacidez e o aparecimento do pneuzinho que é o acumulo de gorduras.

9 de novembro de 2012

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As sobremesas de verão que são amigas da dieta

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Crédito: Thinkstock
Que atire o primeiro palito quem nunca se rendeu a um delicioso sorvete em um dia típico de verão. Afinal, mesmo aquelas que estão empenhadas na dieta e na malhação merecem se refrescar com essa delícia, que muitas vezes é rica em chocolate (e calorias) para espantar o calor. Porém, transformar a sobremesa em um hábito cotidiano pode comprometer o emagrecimento.
Para quem não resiste aos doces de verão, a boa notícia é que existem opções amigas da dieta que podem saciar a vontade do açúcar sem prejudicar o resultado do treino. De acordo com a nutricionistaChris Vitola, as melhores opções são aquelas com frutas e sem ingredientes calóricos, como leite condensado, creme de leite, chocolate e chantilly. Assim, vale apostar em saladas de frutas, sobremesas à base de iogurtes, gelatinas, frutas em calda (sem açúcar!) e frozen yogurt.
Para se render às delicias de verão e ainda fazer bonito no biquíni, confira abaixo as opções doces amigas da dieta e faça as pazes com a balança.

Salada de frutas

Ricas em nutrientes e com valor calórico baixo, as frutas não podem ficar de fora da lista de sobremesas aliadas do emagrecimento. Porém, quem acha a opção sem graça pode deixá-la mais atraente adicionando os ingredientes certos. Só não vale apostar no creme de leite ou no leite condensado.
“Nós podemos colocar iogurte, granola, um pouco de mel, geleia, castanhas e nozes picadas”, aconselha a nutricionista. Ela também sugere adicionar à salada de frutas o suco de goiaba sem açúcar. “A dica é fugir da tradicional salada de frutas com maçã, banana, laranja e mamão. Use frutas e sucos diferentes, varie as opções e tente aprender a apreciá-la sem ter que ‘disfarçar’ com algum atrativo”, acrescenta ela.
É importante lembrar que as frutas não fazem bem apenas para a dieta, mas também para todo o organismo. Com suas propriedades, elas melhoram a pele, previnem o envelhecimento precoce, são cheias de vitaminas e fibras e fortalecem o sistema imunológico, entre outros benefícios.

Gelatina

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Fácil de preparar, a gelatina é uma boa opção de sobremesa para quem não quer comprometer os esforços da malhação e ainda assim matar a vontade de açúcar. No mercado, existe uma grande variedade de sabores com redução de calorias e, com criatividade, é possível transformá-la em uma sobremesa atraente e amiga da dieta.
A dica da nutricionista Chris Vitola é adicionar frutas picadas e iogurte natural para dar um toque especial à gelatina. Ela também sugere que você faça a sua própria versão caseira do alimento. “Experimente prepará-la com ágar-ágar e suco de fruta, fica bem mais interessante do ponto de vista nutricional e é melhor ainda para a perda de peso”, explica ela.
Isso porque os alimentos industrializados, cheios de química, atrapalham o emagrecimento e podem comprometer a saúde em longo prazo.

Frozen yogurt

Quem aprecia sorvetes cremosos não precisa passar vontade para não prejudicar a dieta. A alternativa é apostar nos frozen yogurts, que são os sorvetes feitos de iogurte. A grande diferença entre eles e as versões tradicionais é o tipo de leite usado. A receita mais saudável é feita com leite desnatado e fermentado, sem conservantes e com muito menos açúcar.
Além de ser uma opção amiga da dieta, a sobremesa também pode ficar mais interessante com a escolha dos toppings, que são os acompanhamentos. As opções incluem frutas, caldas, geleias, castanhas, mel, confeitos e diversos tipos de chocolate derretido. Também é possível escolher o sabor do frozen, que varia do natural a receitas feitas com frutas ou caramelo, por exemplo.
A hora de montar o seu sorvete de iogurte é fundamental para não prejudicar a dieta, pois as escolhas farão toda a diferença no valor calórico da porção. Em geral, 100 gramas da massa têm aproximadamente 80 calorias. Para que esse valor não aumente em excesso, escolha acompanhamentos mais nutritivos e com menos gordura.
“Sem dúvida os melhores acompanhamentos são as frutas picadinhas, que têm menos calorias, mais fibras, mais fitoquímicos. As geleias sem açúcar também são boas opções, assim como as caldas de fruta diets, as frutas secas, castanhas e chocolate meio amargo, que deixam o frozen mais apetitoso”, explica a nutricionista. Porém, vale ressaltar que os dois últimos devem ser adicionados em pouca quantidade.

Crédito: Thinkstock

Sorvetes

Quem não resiste às versões tradicionais do sorvete não precisa passar vontade. Mas fazer as escolhas certas é fundamental para não colocar a dieta em risco.
Como lembra Chris Vitola, hoje existem no mercado muitas opções da sobremesa que não possuem açúcar, têm menos gordura e são muito saborosas.
“Os picolés de frutas são sempre bem-vindos, os de iogurte também. Eu gosto muito de ensinar a fazer um ‘sorvete’ bem saboroso e caseiro para os meus clientes: colocar uma banana com chocolate meio amargo derretido por cima no freezer. Fica uma deliciosa sobremesa, pode até colocar no palitinho!”, ensina ela.
Para driblar as calorias e degustar um sorvete refrescante, vale usar a criatividade.

Mousses

Os mousses são uma opção leve e fácil de preparar, porém, é preciso fazer alguns ajustes na receita para que ele não comprometa o emagrecimento. A nutricionista aconselha trocar o creme de leite normal pelo light, assim como o leite condensado. Outra dica é apostar em receitas com gelatinas e iogurte.
“Faça mousses de frutas em vez de chocolate, mas de vez em quando se permita saborear um mousse sem culpa. Só fique atenta à quantidade consumida”, afirma ela.

Smoothies

Os smoothies também são sobremesas bem refrescantes e aliadas da dieta para o verão. No entanto, preste atenção à receita para não acabar comprometendo o emagrecimento. Conforme explica Chris Vitola, ele não deve ter muito mel, açúcar ou leite condensado. O ideal é preferir a mistura de frutas com gelo. “Ele é refrescante e saboroso e ainda pode ser feito com alguns vegetais também misturando com as frutas”, ensina ela.
Assim, com um pouco de criatividade e as escolhas certas é possível aproveitar as sobremesas de verão sem colocar a dieta em risco para fazer bonito no biquíni.

Fonte: Todaela

31 de outubro de 2012

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Obesidade e depressão. Elas podem estar ligadas!

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Depressão engorda? Ou é o sobrepeso que leva a uma tristeza profunda?
Existe sim, uma ligação entre obesidade e depressão. O excesso de peso aumenta o risco de uma tristeza profunda e patogênica. O desequilíbrio emocional pode ser o primeiro passo para o ganho de peso exagerado. Mas por que isso acontece?
Entenda como essas duas questões estão  ligadas.
Por fuga
“A alimentação é vista como afeto pela cultura humana. Nosso primeiro contato com o afeto é por meio da amamentação. Cozinhar para os outros é um sinal de carinho. Quase todo encontro humano acontece ao redor de uma mesa. Nesse sentido, comer pode substituir uma falta de afeto, ser uma tentativa de aplacar a solidão e a baixa autoestima. A comida preenche simbolicamente o vazio emocional”, analisa a psicóloga Cecília Zylberstajn.
Assim, pode se comer por nervosismo, ansiedade e tristeza, especialmente quando não se quer entrar em contato com os próprios sentimentos. A comida ainda promove satisfação e sensação de bem-estar – embora momentâneas. E todo mundo sabe que comer em excesso, geralmente, resulta em sobrecarga na balança.
Por disfunções e fatores culturais
 “A obesidade é um fator de piora de qualidade de vida por um grande número de fatores físicos e psíquicos. Não se pode esquecer da pressão exercida pelos padrões de beleza atuais, que não valorizam o sobrepeso”, lembra o psiquiatra Adriano Segal, presidente da Comissão de Especialidades Associadas da Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica e Metabólica (COESAS – SBCBM).
Diante do padrão social disseminado contra a obesidade, pessoas obesas podem apresentar autoestima diminuída, retraimento social e outros eventos negativos gerados pela situação de estresse.
Entenda alguns distúrbios alimentares que têm influência emocional:
  • Anorexia nervosa: quadro em que há relevante perda involuntária. O indivíduo deixa de comer, ou come o mínimo possível, por medo de engordar, configurando doença grave que pode levar ao óbito.
  • Bulimia nervosa: episódios repetidos de compulsão alimentar intercalados com comportamentos inadequados voltados para a perda de peso, tais como vômitos autoinduzidos, abuso de laxantes e diuréticos, jejuns prolongados e exercícios físicos em excesso.
  • Transtorno da Compulsão Alimentar Periódica: episódios repetidos de compulsão alimentar sem os comportamentos inadequados voltados para a perda de peso.
  • Síndrome Alimentar Noturna: ingestão de mais da metade das calorias ingeridas no dia após o anoitecer, princípio de insônia e, para alguns, falta de fome no período da manhã. 
Obesidade
RELAÇÃO EM NÚMEROS
  • A obesidade aumenta em 55% o risco de depressão em pessoas anteriormente não depressivas;
  • A depressão aumenta em 58% o risco de pessoas com peso normal se tornarem obesas;
  • Cerca de um em cada quatro casos de obesidade está associado a algum distúrbio de humor ou ansiedade.
Texto: Marcella Pereira e Melissa Marques
Constultorias: Cecília Zylberstajn, psicóloga; Adriano Segal, psiquiatra e presidente da Comissão de Especialidades Associadas da Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica e Metabólica (COESAS – SBCBM) 
Fonte: Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e da Síndrome Metabólica (Abeso) 

Retirado de: Todateen

30 de outubro de 2012

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Operação seca barriga

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A barriga de fora é a máxima da moda para o verão! E que tal, ao invés de fugir da tendência, você usar e abusar das novidades? Tudo bem, já estarmos no finalzinho de outubro... Mas ainda dá tempo de tomar uma atitude e encarar nossa operação “seca-tanquinho”. Vamos lá! 

Evitar o excesso de carboidratos, exagerar nas saladas e escolher corretamente as carnes são alguns dos segredos para acelerar a sua dieta.
Para te ajudar a ter ideias poderosas e saborosas, preparamos algumas sugestões de combinações perfeitas para a sua dieta. Confira!

Dica 1 – Sanduíche
Pão sírio, peito de peru, requeijão light e cenoura. Este sanduíche é gostoso e pode substituir o seu jantar. Se quiser, incremente-o com uma salada verde. Para acompanhar, um suco de frutas.

Dica 2 – Salada com proteína
Corte o tomate em rodelas, salpique ervilha e cebola e misture o atum. Esta salada também é uma sugestão para o seu jantar. Mas, atenção! O atum deve ser conservado em água.

Dica 3 – Salada sofisticada
Para quem gosta de camarão, que tal misturá-lo ao palmito, tomate-cereja e cuscuz marroquino. Para temperar, regue com uma colher de azeite.

Dica 4 – Lanche rápido
No meio da tarde, você precisa fazer um lanche. Pegue torradinha integral, queijo branco, tomate e manjericão. Você ficará saciada rapidamente.

Dica 5 – Almoço ligeiro
Sabe aqueles dias em que você não tem tempo nem de parar para almoçar? Pois é. Pegue um pão sírio, uma porção de quibe cru, tomates em rodelas e alface. Este sanduíche atende ao valor nutricional necessário nesta hora do dia!

Exercite-se!

Por incrível que pareça 70% do resultado de uma barriguinha sarada e seca é resultado da boa alimentação, mas como não queremos ser flácidas o bom mesmo é fazer exercícios. 

*Caminhar, correr e andar de bicicleta
Estas são excelentes opções para definir a musculatura. Acrescente 30 minutos de esteira, três vezes por semana, e seu abdômen vai ficar chapadinho para o verão.

* Cuidado diário
Não é porque você saiu da esteira que pode desleixar. Mantenha a postura e respire direito. “O simples ato de respirar calmamente, inspirando pelas narinas e expirando pela boca, já faz com que você utilize o músculo do diafragma, que fica na região abdominal”. Alie isso a boa postura – já reparou que quando você mantém a coluna ereta a barriga diminui? 

17 de setembro de 2012

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Só para mulheres - Sono agitado e Peso

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  Para sua insônia, Margarida, experimente essa receita simplíssima, de um grande médico americano. Não serve só para a insônia completa: serve também para quem tem “sono raso”, daqueles que somem ao menor ruído. Ou para sono agitado, com tendências a pesadelos. A “mistura” você deve tomar já na cama, já deitada, já confortável: bata 2 colheres (das de café) de melado numa xícara de leite bem quente. É só isso? Só isso. Mas ajuda mesmo.

  Quanto ao peso, Clara, explicarei de um modo geral o seguinte: o peso que você tem aos 30 anos não deve mais variar, até o fim da vida. Entre vinte e trinta anos, é permitido engordar de 1 a 3 quilos, mais ou menos. Agora, não se esqueça do seguinte: arriscar a saúde, e também a juventude, para emagrecer, é um preço elevado demais. Seja sensata.


*Publicado originalmente no Diário da Noite, por Ilka Soares, no dia 27 de julho de 1960. Encontrado no livro Só Para Mulheres, de Clarice Lispector*

14 de setembro de 2012

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Beber água é muito importante!

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4 de setembro de 2012

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Frutas secas: amigas da dieta e fontes de nutrientes

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Manter um cardápio saudável ou pouco calórico não é fácil. É preciso planejar as refeições com antecedência, principalmente os lanches, e estar disposta a parar pelo menos 15 minutos do expediente para descascar frutas e cumprir as recomendações de consumo dos especialistas.
Para quem não tempo nem disposição para escolher esses alimentos com calma e transportá-los por onde você for, há opções mais práticas. Um exemplo são as frutas secas, que cabem na bolsa, duram mais tempo, não exigem muito esforço na hora de consumir e ainda são ricas em nutrientes.
Para ganhar aquele tamanho reduzido que cabe nos pacotinhos vendidos em supermercados, esses alimentos passam por um processo industrial de eliminação da água. Assim, o resultado final são porções menores, com maior concentração de nutrientes e menor chance de os micro-organismos se desenvolverem por ali.
Além de serem opções saudáveis para lanches e para driblar a vontade de comer doces, as frutas secas também fazem bem ao organismo, pois são fonte de antioxidantes, vitaminas, fibras e minerais. Não é à toa que a lista de benefícios que elas trazem ao corpo é longa.
Porém, assim como outros alimentos amigos da dieta, vale a ressalva: as frutas secas também devem ser consumidas com moderação. Isso porque, ao serem desidratadas, elas acabam com um alto nível de açúcares, tornando-se mais calóricas que as versões frescas. Por isso, é importante levar em consideração o que foi perdido de água em cada porção para não exagerar no consumo.
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Assim, para incluir as frutas secas no cardápio sem prejudicar a dieta, confira as dicas a seguir e acerte no cardápio.

Vantagens das frutas secas

Vantagens não faltam para quem quer incluir esses alimentos nas refeições. Para a nutricionista do Spa Sorocaba, Renata Fidelis, a conservação e a praticidade são algumas vantagens das frutas secas em relação às frescas. Isso porque elas são práticas de serem levadas para o trabalho, não ocupam espaço e ainda possuem um valor calórico adequado para quem quer emagrecer, conforme explica ela.
A validade de cada porção pode chegar a seis meses e é possível guardá-las até mesmo na gaveta do trabalho, pois elas não exigem refrigeração. Outra vantagem é que as frutas secas estão disponíveis o ano todo, ao contrário das frescas, que em geral são encontradas apenas em alguns períodos.
Assim, vale ter sempre uvas-passas, damascos ou ameixas por perto para matar a vontade de comer um doce sem fugir da dieta, como indica a nutricionista.

Benefícios das frutas desidratadas

Cada fruta seca é composta por uma diferente combinação de nutrientes que pode favorecer o organismo. Renata lembra que, em geral, a maioria delas possui uma grande quantidade de fibras, composto indispensável em uma dieta.
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Basta comer apenas seis gramas de damasco, por exemplo, para alcançar 24% das necessidades diárias de fibras, e ele ainda é rico em betacaroteno e potássio, que auxiliam o controle da hipertensão e melhor o funcionamento do intestino.
Outro exemplo é o da ameixa seca, que é indicada inclusive como tratamento para quem possui constipação intestinal ou hemorroidas, graças ao seu efeito laxativo. As porções do alimento também são ricas em ferro (aliado no combate à anemia), boro e vitamina K (que auxiliam na formação óssea).
A uva-passa é outra amiga da dieta. Além de possuir alta concentração de fibras que beneficiam o funcionamento do intestino, ela também afasta o risco de osteoporose, já que é rica em boro, e previne o câncer de cólon, pois é fonte de oligossacarídeos de ação probiótica. O alimento ainda possui magnésio, nutriente importante para o bom funcionamento do fígado.
Outra dica de consumo é a uva-passa do tipo goji berry, que tem cor avermelhada. Ela possui várias vitaminas (C, E e complexo B), além de uma grande dose de antioxidantes que afastam os sinais do envelhecimento, garantindo a beleza por mais tempo.
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Quem busca alimentos ricos em antioxidantes pode recorrer ainda à maçã seca, que protege o corpo dos radicais livres. Outros bons exemplos de frutas desidratadas são o figo (fonte de cálcio), tâmara (previne osteoporose) e a banana-passa (favorece o bom funcionamento do fígado).
Vale ressaltar, no entanto, que todas as frutas secas possuem benefícios para o corpo quando consumidas com moderação. Pesquisas na área inclusive já comprovam esse fato, confirmando que esses alimentos diminuem as chances do surgimento de gordura abdominal, graças à sua combinação de nutrientes. Para esse benefício, basta consumir um oitavo de xícara por dia.
A descoberta foi feita pela Food and Nutrition Database Research, nos Estados Unidos, após a análise de adultos com idade a partir dos 19 anos.

Restrições no consumo

Apesar de ter muitos benefícios, as frutas secas também devem ser consumidas com moderação. A nutricionista Renata explica que, como o açúcar está mais concentrado, é preciso ficar atento à quantidade. Assim, se você iria comer uma pera, pode substitui-la por apenas uma colher de sopa de uva-passa ou cinco damascos.
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Em resumo, as versões desidratadas concentram até três vezes mais calorias em menos tamanho. Por isso, a dica é comer uma quantidade que leve em consideração a água perdida no processo de fabricação. Uma porção de ameixa fresca, por exemplo, tem 70 calorias. Depois de desidratada, esse valor pode chegar a 250 calorias. Apesar de parecer menor, as porções terão os mesmos nutrientes, com os benefícios já listados.
Alguns grupos específicos também devem evitar o consumo excessivo das frutas secas. Entre eles estão os diabéticos (já que a concentração de açúcar é alta), pessoas propícias a desenvolver alergias e pacientes com candidíase de repetição. Conservantes como sulfito, presentes em algumas marcas, também devem ser evitados.
Apesar da riqueza de nutrientes presentes nas frutas secas, vale ressaltar que nem todos os componentes sobrevivem à desidratação. Um exemplo dado pela nutricionista do spa é a vitamina C, que acaba se perdendo durante o processo por não ser resistente ao calor. Assim, quem precisa ingerir a substância deve recorrer a outros alimentos.
Outra ressalva é sobre o tipo de fruta seca a escolher. Algumas marcas usam camadas de açúcar refinado para prolongar a conservação, o que acaba adicionando ainda mais calorias à porção. Por isso, fuja dessas versões.
Após a compra, fique atenta também à conservação: como elas duram bastante tempo, mantenha a embalagem sempre por perto para conferir a validade e evitar comer um alimento que já está impróprio para o consumo.

Como consumir?

Fonte: ThinkstockQuem gostou da ideia de incluir as frutas secas no cardápio pode contar com as dicas da nutricionista do Spa Sorocaba. Para ela, esses alimentos são ideais para serem consumidos nos lanches da manhã ou da tarde, entre as refeições principais.
Segundo ela, você pode ingerir cinco damascos, ou quatro ameixas secas ou uma colher de sopa da uva passas. A essas porções, é possível misturar ainda iogurte desnatado ou light, que é fonte de proteína capaz de evitar os picos nos índices glicêmicos e a fome em excesso.
Aquelas que querem adicionar castanhas ou fazer um mix de frutas devem tomar cuidado com as quantidades. Renata alerta que, apesar de nozes, castanhas e amêndoas serem uma importante fonte de gordura boa (monoinsaturada), elas também possuem alto valor calórico. Assim, esqueça o iogurte e separe meia colher de sopa de uva passa, dois damascos e uma castanha para espantar a fome no meio da tarde ou aquela vontade de comer doces.
Você também pode usar as versões desidratadas como lanches que antecedem a prática de exercícios físicos, pois são uma fonte rápida de carboidratos. Outra dica é substituir o açúcar refinado usado em sucos por uma porção de uva passas. Assim, além de eliminar o doce em excesso, você ainda terá mais nutrientes em sua bebida.
Conteúdo de: TodaEla